Rokanhulu-Bagi masyarakat Ujung Batu, nama Rumah Makan Minang Jaya bukanlah hal yang asing. Sejak lebih dari tiga dekade lalu, rumah makan ini telah hadir menjadi bagian dari denyut kehidupan kota kecil di Rokan Hulu tersebut. Bukan hanya sekadar tempat makan, Minang Jaya telah tumbuh menjadi saksi sejarah, pertemuan, hingga kenangan banyak orang.
Rumah Makan Minang Jaya pertama kali didirikan pada tahun 1989 oleh pasangan suami istri Hj. Yasmar Ilyas dan H. Mohd Mansoor Thahir. Berawal dari sebuah lokasi sederhana di samping Plaza Ujung Batu, tepat di belakang Toko Mas Muda Mudi, usaha ini mulai merintis jalan panjangnya di dunia kuliner. Dengan tekad dan cita rasa Minang yang otentik, rumah makan ini cepat dikenal dan dicintai pelanggan.
Seiring waktu, Minang Jaya kemudian pindah ke Jalan Jend. Sudirman, Ujung Batu, yang kini menjadi lokasi permanen. Dari titik inilah, usaha keluarga ini terus berkembang, bahkan melahirkan cabang baru di Jalan Raya Ngaso, tetap dengan resep asli yang tak pernah berubah.
Warisan rasa inilah yang membuat Minang Jaya disebut sebagai salah satu ikon kuliner Padang di Ujung Batu. Generasi demi generasi menjaga cita rasa, dari rendang yang empuk, dendeng lambok, gulai ayam, hingga sambal lado hijau khas Minang Jaya yang pedasnya selalu dirindukan. Setiap suapan bukan sekadar makanan, tetapi kisah panjang perjuangan dan konsistensi menjaga kualitas.
Lebih dari tiga puluh tahun bertahan, Minang Jaya membuktikan bahwa kuliner adalah bahasa universal yang bisa menyatukan banyak orang. Dari pelanggan setia yang sudah puluhan tahun, hingga perantau yang pulang kampung dan menjadikan Minang Jaya sebagai tempat melepas rindu akan rasa kampung halaman.
Kini, selain melayani makan di tempat, Minang Jaya juga hadir untuk berbagai kebutuhan masyarakat:
✅ Nasi bungkus dan nasi kotak untuk perjalanan atau acara
✅ Catering untuk pesta besar maupun sederhana
✅ Pesanan harian yang tetap mengutamakan cita rasa asli
📍 Alamat: Jl. Jend. Sudirman No. 485, Pasar Lama, Ujung Batu – Rokan Hulu
📞 Kontak: 0812 7637 5544 / 0813 6541 5780
Lebih dari sekadar rumah makan, Minang Jaya adalah potongan sejarah kuliner Minang di Ujung Batu. Sebuah perjalanan panjang dari 1989 hingga kini, yang tak hanya menghadirkan makanan, tetapi juga menyajikan kenangan, kebersamaan, dan tradisi keluarga yang tak lekang oleh waktu. Redaksi inforohul -Chita
