ROKANHULU- Popularitas kuliner pedas tak pernah padam, terlebih bagi masyarakat Indonesia yang merasa tak lengkap jika makan tanpa sambal.
Meskipun kuliner pedas tak jarang membuat kita kerepotan saat memakannya karena harus mengelap keringat, namun nyatanya selalu mengundang rasa penasaran.
Nah, bagi traveler pecinta kuliner pedas yang ada di Ujung batu, kamu wajib cobain Ayam Sambal Pecak Mas BREWOK.
Kuliner Yang lagi Viral viralnya di kota Ujung batu ini sudah banyak dikunjungi oleh para food vlogger.
Warung Ayam Sambal Pecak Mas BREWOK ini terletak di Jalan lintas Ujung batu pematang tebih, Rokan Hulu, Riau.
Untuk menemukannya, kamu juga bisa mencari melalui Gogle map https://goo.gl/maps/8ko11jamjGmf8P6G7 atau bisa melihat Apotek OKTA FARMA, Nah Ayam sambel pecak mas brewok tepat di depan Apotek OKTA FARMA.
Sesuai dengan namanya, warung ini menyediakan sajian khusus sambal pecak dengan berbagai macam lauk.
Ada mulai dari ayam goreng, lele goreng, ikan nila goreng, cumi goreng hingga telur dadar goreng.
Sambal pecak di warung Ayam Sambal Pecak Mas brewok dibuat dari cabai segar pilihan.
Cabai-cabai tersebut lantas digoreng di atas minyak panas bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih.
Cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng lalu dicampur dengan bawang-bawangan yang masih segar, garam dan sedikit gula.
Tak lupa ditambahakan tomat merah dan hijau untuk menambah cita rasa segar sambal pecak.
Setelah itu, campuran sambal tersebut kemudian diulek menjadi satu, kemudian disiram minyak panas yang masih baru.
Sambal pecak yang sudah jadi lalu disiramkan pada lauk pilihanmu.
Untuk pelengkap kamu juga bisa menambahkan lalapan, tahu, tempe, terong dan petai.
Satu porsi ayam sambal pecak di warung ini harganya terbilang sangat terjangkau, yakni Rp 23.000.
Kuliner viral ini digemari bukan hanya karena kepopulerannya, melainkan juiga cita rasanya yang memang sedap dan khas.
Selamat mencoba!
